銀シャリ

新米の季節、白いごはんがおいしいですね(^Q^)

でも、家にはまだ古米がいっぱいあって、新米食べれません～★

こういう時は糸寒天です。

以前にお土産でもらった糸寒天を持て余してたら、

うらに「炊飯時に一緒に入れるとツヤと持ちがよくなる」って

書いてあったんです。

お米1合に付き、糸寒天1本目安です。

戻す必要は無く、サッと洗ってお米と一緒に炊くだけ！

新米には及びませんが、なかなかのもんですよ(  ´∀｀)もっちりしてイイ感じ。。。

冷凍しても、あまり味には問題ないと思います。

食物繊維も摂れるから一石二鳥ですよね♪

皆さんも古米にお困りでしたら、一度お試しあれ(o^0^)o

su-ki-ya-ki☆

先日、義母が飛騨牛を知り合いに頂いて来ました～！！

んで、まだまだ暑いんですがすき焼きにしました。

　　　　・・・コレ・・・



私の住んでるところでは、ある意味、松阪牛より

飛騨牛のほうがお高いんです！！

具材は白滝、長ネギ、焼き豆腐、麩、きのこ・・・。。。

すんごくジューシーで脂が美味しかった～♪

お肉とネギは牛脂でジューッと焼き色をつけてから煮てネ！！

美味しいですよぉ☆

（う～ん、関西風の味付けかな？うちは）

ああ～和田金のが食べたいよぉ☆

おいしい野菜

最近、野菜の安全性が問題になってますね。

今までは、ついついお安くて手ごろな中国野菜を

購入していました。

って言うか、あまり安全性を気にしてませんでした。

でも、

最近の中国の食品に対する考え方には余りにも鈍感で

恐ろしいものがあります・・・。

そこで、友達に紹介された通販でお野菜を購入してみることにしました！

Oisixです。

お試しセットを購入してみたら、野菜が本来の味がするんです。

丁寧に保存の方法も書いてあるし・・・。

そりゃお高いですけどね。

中でも気に入ったのが枝豆！

コレです

枝がカットしてあって、実がついてるでしょ？丁寧に収穫されてて

茶色い鞘がないんです。実も殆ど詰まってたし。

何より甘くて美味しい！ビールがすすみました・・・。

残念ながら季節は終わってしまいましたが、

旬のお野菜を注文したいと思います。

当たっちゃった(≡ﾟ∀ﾟ≡)

先日、心当たりの無い荷物が

宅配で着いたんです・・・・。

？？なに、コレ。

中を見ると・・・

差出人は味の素さん・・・！！

あっ、思い出した。

以前にネットで懸賞応募したダイエット食品が当たったんだ(￣□￣;)!!

味の素さんが通販のみで扱っている

カプシエイトNatura

辛くないトウガラシの成分がぎゅっとつまってて、

代謝アップするらしい♪

う～ん、いい事あるかも、懸賞当たるなんて(o^～^o）

今のところ、感じる効果は全くありません。。。が、

がんばりま～す！

食欲の秋を乗り切るぞぉ！！！

イカの煮物(^ー^* )

こんばんは～(^O^)/

暗くなるのが早くなって来ましたネ♪

秋になって涼しくなるとナゼか煮物が恋しくなるんです・・・・・。

熱燗があると、なお美味しい(゜ー゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)ウンウン

そこで

こんなのどうでしょうか？

烏賊の煮物です！

酒、醤油、みりんを少量の水と煮立て、ショウガを加えて

イカをさっと煮ます。

表面がふっくらしたら（２～３分）火を止め、冷めるまで置きます。

仕上げに大葉の千切りを散らしてどうぞ♪

ピカピカの新米ごはんにも良く合いますよ。

くり、栗ごはん☆

まだまだ暑い日が続きますが

もう秋の虫が鳴いてますね～(＾▽＾  )

そこで、今日は秋の味覚を味わおうと・・・

　　　　栗ご飯　です

まだ冷凍モノですが、気分だけでもネ☆

これが炊き上がり・・・

そして、お茶碗によそって。。。

ハイ！召し上がれ～！

 

新しい しごと

週始めから新しい仕事に就きました(  ´∀｀)

最近、短期のお気楽なのが多かったので

チョット緊張・・・・！

事務系で、ちょっと初めてには難しい仕事でした。

辞められる人も多いみたいで、その分ハローワークに

募集が出てたみたい(^-^;

マンツーマンで研修あるし★

まだ3日目なので人の名前が覚えられないし緊張しっぱなしです。

30代～40代の女性がたくさんいて

パワーに圧倒されるなぁ・・・。

毎日ﾒﾓﾒﾓ_〆（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ　三昧です！

でも頑張りま～す♪

花嫁のブーケ？？

先週末の土曜日、友人の結婚式でした♪

式の前後の日は荒れ模様だったのに、当日はとてもいい天気・・・。

う～ん、私の心がけが良いからでしょうか(^□^)

無事チャペルの式が済み、披露宴も滞りなく終わりました。

私の手には・・・

戦利品のブーケ？？？

いえ、残念ながらテーブルのお花を頂いて来ましたv(￣ー￣)v

皆さんに幸せのおすそ分けです☆

出席するだけで前準備が大変でしたが、幸せそうな

お二人で帳消しですネ(  ´∀｀)

ところで、昨日から新しい職場に就職しましたが、

そのお話はまた今度・・・。