« 花粉症 | トップページ | セキュリティソフト »

今夜のおかず

花粉症も佳境を迎え、なんだか口内炎も出来て

食べ物の味も分かりにくい・・・。

そこで胃に優しそうな 小カブのスープ煮を作ってみました

葉も新鮮なかぶが売ってたので、茎と葉の部分はサッと塩茹でします。

根茎の部分は縦四つ切にし、よく水洗い。

チキンコンソメで20分ほど柔らか~く煮ます。

(ソーセージもおだしになるので入れます)

塩コショウで味を調え、葉の部分を加え、温まったら器に盛ります。

まだカブは旬なので柔らかくて美味しかった~。

簡単なのでお試しくださいネ

107

|

« 花粉症 | トップページ | セキュリティソフト »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

kazuさん、こんにちは。口内炎、大丈夫ですか?ビタミンCたっぷりとって早く治して下さいね。
そういう私も風邪気味で・・・鼻が・・・。
小カブのスープ煮、食べると元気が出そうですね

投稿: グッピーちゃん | 2008年3月26日 (水) 12時17分

グッピーちゃん、こんばんわ!
今夜は文化センターに催し物を見に行ってたら
こんな時間になりました~!
なんだか日が落ちるととっても寒い。。。
ビタミンC、摂らねば!

投稿: kazu | 2008年3月27日 (木) 21時39分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 花粉症 | トップページ | セキュリティソフト »