やっちまったぁ。

今日はお仕事。

昨日、一昨日とお休みでしたが、イマイチ体調がはっきりせず

外出は散歩と買い物だけ。

後はグータラ寝てました。

買い物に行って荷物を出そうとした時。。。

トランクルームを開けた途端、卵のパックが落下

潰れちゃいけないと思い、マイバッグから出しておいたのが

仇になって、ブレーキを掛けた時、後ろに寄ってたみたいで

あわててパックから出したら8個が割れてました。

2人家族だし、たんぱく質の制限があるし、そんなに大量に

調理出来ないなぁと思いましたが加熱しないと傷んじゃう。

とにかく全部卵焼きに！

　　

卵焼きの皿の上の3切れなんか黒いですが、焦がしました

最近卵焼き作ってなくて。

もっとありましたが、主人の母に差し入れしました。

昨夜のおかずはがんもどきの煮物、筍のごま味噌和え、

鰯の甘露煮です。

色の悪いお料理ばかりですね～。

主人にはカラダに毒ですが、薄味ばかりでかわいそう

なので、ちょっと濃い味にしました。

案の定体重が増えてて慌てましたが・・・。

（透析してる人は塩分、たんぱく質、水分の制限が必要です）

今日は主人が透析なので、残り物で晩ご飯です